Sebastian Kestler
Asesor técnico comercial Food & Dairy Argentina y GPE (Global Profiency Expert) Food & Dairy LATAM – Kersia Group.
Con 20 años de experiencia en el rubro de la industria alimentaria y láctea en áreas de Desarrollo, Producción, Calidad, Optimización de Procesos, Gestión Comercial y Seguridad Alimentaria.
Más de 14 años de experiencia previa en la industria alimentaria y láctea participando en áreas de Desarrollo, Producción, Calidad, Optimización de Procesos y gestión, y en los últimos 6 años comercializando y brindando asistencia técnica en clientes para garantizar la inocuidad y la elaboración de alimentos seguros.
Ingeniero Químico de la Universidad Nacional de Córdoba; postgrado en especialidad de Ciencia y Tecnología de la leche y Productos lácteos de la Universidad Nacional del Litoral.
Programa
“Clean in Place” CIP, como problemática para la higiene en plantas.
SESIÓN PARALELA 10
15:35 - 15:55